Ceren
09-02-2020, 15:08
Bugün sizi başarılı bir şefle tanıştırmak istiyorum. 15 yıl yurt dışında çalışıp başarılara imza attıktan sonra, Türk mutfağında çıtayı yükseltmek için Türkiye'ye dönen Fatih Tutak'la-¦ Ben onu dört yıl kadar önce Kapadokya'da tanıdım... Food&Travel dergisinin yayın yönetmeni Ebru Erke'nin gastronomi gecesinde. O zaman Bangkok'ta çalışıyordu. Çalışıyordu derken, W Hotel Bangkok'un restoran şefiydi ve Asya'nın En İyi 50 listesine 36. sıradan girmeyi başarmış bir isimdi. Sonra Türkiye'de o...