Edirne, Edirne... Güzel Edirne... Şu son zamanda gerek Mutfak Dostları'nın organizasyonları, gerekse kitaplarım için aldığım davetler sayesinde neredeyse eski günler gibi ülkeyi dolaşmaya çıkıyorum! Artık enerjimden ne kalmışsa...Bu kez birkaç yıldır yapılan Kitap Günleri nedeniyle hedef Edirne'ydi. Vaktiyle gittiğimiz, ama uzun zamandır görmediğimiz bu tarihi güzel kent... Yunanistan ve Bulgaristan sınırında yer alan, 1369'dan 1453'e kadar, imparatorluğun başkenti olarak kalan, o büyük fetihte...