23-11-2022, 09:29 | #1 |
|
Mehmet Yaşin : Türkiye'nin en lezzetli pidesi
Yayınlanma: 23 Kasım 2022 Hamurun, etin, peynirin, yağın buluşup meydana getirdikleri Pide, bence yiyeceklerin en lezzetlisidir. Yediden yetmişe herkesin damağını kendine dost etmiştir.Pide Osmanlı'dan beri sofralarımıza konuk olmuştur. Hatta, dünyanın ilk tüketiciyi koruma kanunu olan "Kanunname-i ihtisab-ı Bursa"da, özellikleri teker teker belirtilmiştir. 1502 tarihinde II. Bayezid tarafından çıkarılan yasaya göre pidenin unu, ekmek unundan daha saf olmalıdır. Unun ince elekten elenmesi, üzeri...
|
Alıntı |
Etiketler |
teker, belirtilmiştir, özellikleri, tarihinde, bayezid |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Mehmet Yaşin : İçli köfte nasıl sınıf atlar | Ayca_S | Kültür ve Sanat | 0 | 09-11-2022 18:10 |
Mehmet Yaşin : Sirkeyle öpüşmek | Ayca_S | Kültür ve Sanat | 0 | 28-10-2022 04:50 |
Mehmet Yaşin : İki kabuk arasındaki zehir | Ayca_S | Kültür ve Sanat | 0 | 17-09-2022 11:00 |
Mehmet Yaşin : Baharatın sanata dönüştüğü mutfak | Ayca_S | Kültür ve Sanat | 0 | 27-06-2022 07:40 |
Mehmet Yaşin : Gökçeada sizi bekliyor | Ayca_S | Kültür ve Sanat | 0 | 03-06-2022 22:58 |