Yayınlanma: 22 Kasım 2023 Kalkan balığından herkesin gözü önünde özür diliyorum. Meğer ki ben, önceki yazılarımda, ballandıra ballandıra kalkanın lezzetinden bahsederken onun katliam fermanının imzalanmasına çanak tutuyormuşum.Bir kez daha yazıklar olsun bana!Üstelik bu suçu ilk kez de işlemiyorum.Kalkanların tanrısı bağışlasın beni! Pişmanım!Tezgahlardaki kalkanların "hamile" olduğunu bilmiyorum dersem, balıkların cehenneminde cayır cayır yanarım. Aldığım balığı temizleyen balıkçıya, karın kısm...