Karpuzu bir elinizle alttan tutarken diğeriyle yandan şap şap vurursunuz. En iyi karpuz seçme yöntemidir; sesinden anlarsınız. Fazla tok gelmemelidir ses, kabaktır; fazla gevşek de olmamalıdır, içi geçmiştir. İki elinizin arasına alıp kulağınıza götürerek sıkıp çatırdatarak da anlarsınız -“"kütürrr" sesi geldi mi tamamdır. Artık kulağınız hangisine yatkınsa...Ama iki yöntem de karpuza kabak geni aktarılmamışsa geçerlidir. Bir de nerenin karpuzu olduğu önemlidir. Ses, bu ikisinin ardından önem ka...