class='medyanet-inline-adv'>Bir fast food (çabuk yemek) tüketicisi olmadığım için bu konudaki ekleri, kitapları okuyorum.Gerçekten de mutfağı seven biri -“tabii ki aşçıları bu listeye koymuyorum-“ bu kaynaklardan yararlanıyor, mevsimine göre damağını şenlendiriyor.Yemeğin, yemek kültürünün tarihini de okuyor, kaynakları kaçırmıyorum.-˜Yemek ve Kültür' dergisi de bunlardan biri.*Derginin son sayısındaki bazı yazı başlıklarına değineceğim.Yavuzer Çetinkaya'nın Paris'te kırk metrekarelik evi...