â—Š Fermente içecekler. En popüleri kombucha. Süt kefiri ya da kvass gibi farklı türleri deneyenler de var. â—Š Cheesecake'in her türlüsü. Başına "San Sebastian" ya da "Katalan" sıfatı eklenmiş olanı ya da balkabaklı yapılanı pek makbul. Kısacası şehirde garip bir cheesecake rüzgarı esmekte. â—Š Yeni kafelerden Reşitpaşa'daki Padoca Bakery&Cafe. â—Š Matcha ile yapılan kokteyller. Matchanın çay versiyonuyla kafeler yeni tanışmıştı ki, şimdi bir de bu moda olmaya başladı. â—Š Beykoz Kundur...